Tündérkert fái - Fekete cseresznye

 

Fekete cseresznye
A fekete cseresznye csodálatosan élvezetes gyümölcs. A többi csonthéjashoz hasonlóan a héja vékony, gyümölcshúsa lédús, íze édes és zamatos. A fekete cseresznye sérülékeny, érzékeny a nyomásra. Vitamin ásványi anyag, illetve nyomelem tartalma mellett salaktalanító hatású is egyben.  Általános szabály, hogy minél sötétebb színű a cseresznye annál magasabb az ásványi anyag tartalma, így a legmagasabb a gondosan összeválogatott fekete cseresznyeterméseké. A fekete cseresznye tartalmaz jelentős mértékben káliumot, foszfort és magnéziumot, de fontos nyomelemek is megtalálhatók benne. A cseresznye olyan cukrot tartalmaz, a levulózt, mely a cukorbetegek számára is megengedett, ők is nyugodtan fogyaszthatják. A gyümölcs az immunrendszert erősíti, hashajtó, vízhajtó hatású, ízületi bántalmaknál különösen ajánlott a fogyasztása. Középkorai, közepes bogyójú fajta, feketés piros, vastag héjú. Mélyhűtésre kiválóan alkalmas. Termőképessége jó, esős érési időben könnyen reped.